Как правильно делать сезонные напитки? Идёшь в ближайшую пятёрочку, покупаешь там лимоны и свежий имбирь. Идёшь именно сейчас, пока лимоны еще тонкокожие, а имбирь сочный и не кончился. Несёшь добычу домой. Дошел без потерь? Уже хорошо, ведь всегда может быть иначе. Моешь руки и все что добыл, после чего натонко слайсуешь весь урожай лимонов гладко выправленным ножом, имбирь кромсаешь на тёрке или скармливаешь блендеру. Но лучше на тёрке. Смешиваешь. Но не взбалтываешь. Заматываешь полученный полуфабрикат в пять-шесть ложек свежего мёда, ..ну или сколько не жалко. Если довелось пребывать в несильно медоносном регионе, типа Кара-Кум или Якутии в период ледостава, то засыпаешь смесь рафинированным свекловичным сахарным песком. Ставишь Это часов на десять отдыхать и ложишься отдыхать рядом. За ночь все отстоится и насочится. Утром собираешь грубую фракцию полученного продукта в термос и заливаешь кипятком. Через полчасика можно употребить. Пьешь крупными глотками, перекатывая напиток по горлу, без особого сильного удовольствия, но с достоинством и пафосом. Прикончив первую порцию, доливаешь в термос весь образовавшийся сироп и остатки оставшегося от первого раза шмурдяка и запариваешь максимально крутым кипятком, какой только сможешь раздобыть. Встряхнуть. Тщательно. И дать отдохнуть минут двадцать. Открываешь аккуратно, вдыхаешь выпариваемый аромат и отпиваешь медленным тягучим глотком, обволакивая все свои рецепторы. Чувствуешь? Вооооо!.. Вот именно для этого всё и затевалось. Спасибо, Сестрёнка)

Теги других блогов: рецепты напитки сезонные